De ROFFI Jean, notaire royal et procureur d'office de La Voulte auquel fut dicté le testament d'Anne de LéVIS de VENTADOUR le 23 juin 1617.
ROFFI (1629 ): Envoyé auprès de l'archevêque d'Avignon pour recevoir des parfums que Sa grandeur offrait aux autorités de La-Voulte pour désinfecter la ville pendant l'épidémie de peste.
ROFFY Jacques, dit La Fontaine, tailleur de Gilbert de Lévy, duc de Ventadour (1587).
ROFFY Mathieu, révérend père, Prieur des Augustins du couvent de La Voulte en 1620