© SITHERE 2000-Volcans-d'Ardèche
Superficie: 2427 ha ; Altitude: 420 m; Population (en 1999): 1.082 habitants
Un peu d'histoire :
- Ancienne seigneurie des Jaujac au XIIIe, qui demeurait au château du Chastelas.
- Théâtre des guerres de religion au XVIe.
Architecture :
- Bourg médiéval avec maisons anciennes.
- Le village en étoile s'articule autour d'une place plantée d'arbres, ornée d'une fontaine. Le village est remarquable par sa triade de châteaux (Castrevieille, Le Bruget et Rochemure)
- Le château féodal de Castrevieille, se trouve à l'entrée du village, appartint au comte d''Antraigue avant de devenir propriété communale. C'est un grand corps de bâtiment flanqué de tours et entouré d'un vaste clos. Le château abrite la salle des fêtes, la Maison pour Tous, ainsi que plusieurs gîtes ruraux.
- Le château de Bruget XVIe
(MI), se trouve à mi-côteau au milieu des arbres sur la route des roudils, bâti sur les restes d'une ancienne tour de gué, qui devait servir de relais visuel au château du Chastelas qui domine Jaujac sur la rive gauche.
C'est le berceau de l'ancienne famille de Bruget vers l'an 1378. Le château mérite une visite, on pourra y admirer de très belles armoiries, une magnifique salle au plafond à la française, avec une cheminée monumentale, un escalier tournant qui se termine par une splendide voûte en palmier tout à fait originale, avec au pied des inscriptions cabalistiques étranges. Du château, on peut profiter d'une très belle vue sur la vallée du Lignon ainsi que sur le massif du Tanargue. Le château de Bruget bien qu'incomplet, comporte plusieurs cheminées architecturées aux hottes écussonnées et domine le Lignon.
- Château du domaine de Rochemure, sur la colline entre la bouche du volcan et le village, il est isolé dans un environnement agricole et naturel non bâti : bois, volcan, sources, zones humides de grand intérêt écologique. Transformé pour devenir la Maison du Parc Régional des Monts d’Ardèche.
- Donjon du Chastelas aujourd'hui en ruines, (ancienne demeure des Jaujac) dans le vieux quartier, situé sur la rive gauche du Lignon, rues tortueuses, vieilles maisons restaurées, un reste de tour
- Église Saint-Bonnet XIXe construite en 1848-1852. Elle présente des voûtes en forme d'anse de panier, des peintures dans le chœur, trois statues en bois doré et un orgue de 23 jeux installé en 1970.
Curiosités:
- Coupe de Jaujac, ancien volcan couvert d'une châtaigneraie ; eaux minérales ; chaussées et colonnades basaltiques sur 6 km ; col de Millet (760 m) ; col de la Croix-de-Bauzon (1 318 m) ; vallée du Lignon (15 km)
- Promenades pédestres (sentiers fléchés).
- Dans le Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche : Le Gîte du Bez situé en Montagne Ardèchoise, sur le Massif du Tanargue, il est implanté précisément sur la ligne de partage des eaux Atlantique - Méditerranée. A une altitude de 1230m.
- Pont romain du Chastelas permet de traverser un petit affluent du lignon en direction de Neyrac la station de cure thermale (chemin pédestre). 
- Vue sur les coulées basaltiques. et le Lignon.
- Le sommet du Chastelas offre une très belle vue avec sa table d'orientation. Le château fut rasé au quatorzième siècle. Il s'y tenait vers les années 1889-1890, des réunions spirites.
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