Glossaire

Milk sickness ou Maladie du lait

Maladie aiguë et souvent fatale provoquée par l'ingestion du lait, des laiteries ou de la viande des animaux (bétail ou mouton) ayant la maladie nommée en anglais " trembles ". Caractérisée par faiblesse, anorexie, vomissement, constipation et parfois par des tremblements musculaires. Causée par une intoxication avec Eupatorium rugosum ou Haplopappus heterophyllus.